Buscar
Etiquetas
Aceite Aceite de oliva Agua Ajo Ajos Alcachofas Almendra Atún avellanas Azúcar Azúcar glas Bacalao Calabacín Caldo Canela Carne picada Cebolla Chocolate Cocas Galletas Harina Hojaldre Huevo Huevos Leche Levadura Limón Maizena Mantequilla Nata Pasta Patatas Perejil Pescado Pimienta negra Pollo Postres Queso Recetas mallorquinas Sal Sobrasada Tomate Tomates Vino blanco ZanahoriaArchivos
- junio 2018 (2)
- mayo 2017 (1)
- marzo 2017 (2)
- febrero 2017 (1)
- diciembre 2016 (2)
- noviembre 2016 (1)
- septiembre 2016 (1)
- junio 2016 (3)
- mayo 2016 (6)
- abril 2016 (5)
- marzo 2016 (5)
- febrero 2016 (5)
- enero 2016 (6)
- diciembre 2015 (5)
- noviembre 2015 (6)
- octubre 2015 (6)
- septiembre 2015 (6)
- agosto 2015 (6)
- julio 2015 (6)
- junio 2015 (6)
- mayo 2015 (6)
- abril 2015 (6)
- marzo 2015 (6)
- febrero 2015 (5)
- enero 2015 (6)
- diciembre 2014 (5)
- noviembre 2014 (6)
- octubre 2014 (6)
- septiembre 2014 (6)
- agosto 2014 (6)
- julio 2014 (6)
- junio 2014 (6)
- mayo 2014 (6)
- abril 2014 (6)
- marzo 2014 (7)
- febrero 2014 (5)
- enero 2014 (6)
- diciembre 2013 (5)
- noviembre 2013 (6)
- octubre 2013 (7)
- septiembre 2013 (6)
- agosto 2013 (6)
- julio 2013 (6)
- junio 2013 (6)
- mayo 2013 (7)
- abril 2013 (6)
- marzo 2013 (8)
- febrero 2013 (5)
- enero 2013 (7)
- diciembre 2012 (7)
- noviembre 2012 (8)
- octubre 2012 (8)
- septiembre 2012 (8)
- agosto 2012 (1)
- julio 2012 (4)
- junio 2012 (7)
- mayo 2012 (13)
- abril 2012 (17)
- marzo 2012 (15)
- febrero 2012 (12)
- enero 2012 (10)
- diciembre 2011 (9)
Archivo del Autor: marcospieras
SPAGHETTI DE CALABACÍN Y ZANAHORIAS CON PESTO DE AGUACATE
INGREDIENTES: 2 calabacines 2-3 zanahorias 1 aguacate 40 gr. de nueces Albahaca fresca 1/2 limón Aceite de oliva 6 tomates cherry Sal Opcional: Parmesano rallado ELABORACIÓN: Lavamos bien los calabacines, con agua abundante. Les cortamos los dos extremos y … Sigue leyendo
Publicado en RECETAS DE COCINA
Etiquetado Aguacate, Albahaca, Calabacín, entrantes, Tomate cherry, Zanahorias
3 comentarios
LAS GALLETAS DE LA ABUELA
Ingredientes: 250 gramos de manteca de cerdo 500 gramos de harina de repostería 170 gramos de azúcar 1 huevo 3 yemas Zumo de medio limón Clara de huevo para pintar las galletas y azúcar para cubrirlas. Elaboración: En primer … Sigue leyendo
Publicado en RECETAS DE COCINA
Etiquetado Azúcar, Galletas, Harina, Huevos, Limón, Manteca de cerdo
1 comentario
NEVADITOS Y MORENITOS
INGREDIENTES: 120 gr. de manteca de cerdo (a temperatura ambiente) ½ cucharada sopera de aceite de oliva 75 ml. de vino blanco 330 gr. de harina 40 gr. de azúcar ½ cucharadita de sal Azúcar glas para espolvorear 150 gr. … Sigue leyendo
Publicado en RECETAS DE COCINA
Etiquetado Azúcar, Chocolate, Harina, Manteca de cerdo, Morenitos, Nevaditos, Postres, Repostería
3 comentarios
SEPIA TROCEADA CON ALCACHOFAS
INGREDIENTES: 1 sepia limpia 5-6 alcachofas Picada de ajo y perejil Aceite de oliva Sal Pimienta negra ELABORACIÓN: Cortamos el tallo de las alcachofas con un cuchillo. Seguidamente retiramos las hojas exteriores hasta que aparezcan las hojas tiernas. … Sigue leyendo
TARTA FÁCIL DE MANZANA
INGREDIENTES: 3 manzanas Golden 2 huevos 170 gr. de harina de repostería 100 gr. de mantequilla 100 gr. de azúcar Ralladura de una naranja 1 sobre de levadura 2 cucharadas de mermelada de melocotón ELABORACIÓN: En un bol ponemos … Sigue leyendo
Publicado en RECETAS DE COCINA
Etiquetado Azúcar, Harina, Huevos, Manzana, Postres, Ralladura de naranja
1 comentario
TRENZA DE HOJALDRE CON CREMA DE ESPINACAS, ATÚN Y HUEVOS DUROS
INGREDIENTES: 1 bolsa de espinacas 1 cebolla 1 vasito de leche 2 cucharadas de harina 2 huevos 2 latas de atún Aceite de oliva Sal Pimienta negra 1 huevo (para pintar el hojaldre) 1 placa de hojaldre rectangular ELABORACIÓN: … Sigue leyendo
GALLETAS ITALIANAS MARGHERITE DI STRESA
Las Margherite son dulces típicos de Stresa, una localidad italiana de la provincia de Piamonte. Son galletas en forma de flor que recuerdan a las margaritas y que fueron creadas en 1857 por el chef de repostería … Sigue leyendo
Publicado en RECETAS DE COCINA
Etiquetado aroma de vainilla, Azúcar glas, Galletas, Harina, Maizena, Mantequilla, Ralladura de limón, Ralladura de naranja
2 comentarios
POLVORONES DE CACAO
INGREDIENTES: 500 gr. de harina 250 gr. de manteca de cerdo 250 gr. de azúcar glas 60 gr. de avellana pelada 65 gr. de cacao puro 1 cucharadita de canela Para espolvorear: azúcar glas ELABORACIÓN: Colocamos la harina bien … Sigue leyendo
Publicado en RECETAS DE COCINA
Etiquetado avellanas, Azúcar glas, Cacao, Harina, Manteca, polvorones
1 comentario
MAGDALENAS DE NARANJA
INGREDIENTES: 200 gr. de azúcar 220 gr. de harina de repostería 200 ml. de aceite de girasol 80 ml. de zumo de naranja 4 huevos Ralladura de 2 naranjas 1 sobre de levadura Sal Salen unas 18 magdalenas ELABORACIÓN: … Sigue leyendo
Publicado en RECETAS DE COCINA
Etiquetado Aceite de girasol, Azúcar, Harina, Huevos, Magdalenas, Naranja, Zumo de naranja
1 comentario
CARPACCIO DE CALABACÍN
El carpaccio (en castellano carpacho) es una preparación en finas láminas de una carne o pescado, crudo. Dentro de las carnes la más usada es la de ternera. Aceite de oliva y algunas gotas de limón, todo ello decorado con virutas de queso Grana … Sigue leyendo
Publicado en RECETAS DE COCINA
Etiquetado Aceite de oliva, Calabacín, cebollino, Cerezas, Fresas, Queso parmesano, Sal, Tomate cherry
1 comentario