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Archivo de la etiqueta: Harina
LAS GALLETAS DE LA ABUELA
Ingredientes: 250 gramos de manteca de cerdo 500 gramos de harina de repostería 170 gramos de azúcar 1 huevo 3 yemas Zumo de medio limón Clara de huevo para pintar las galletas y azúcar para cubrirlas. Elaboración: En primer … Sigue leyendo
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Etiquetado Azúcar, Galletas, Harina, Huevos, Limón, Manteca de cerdo
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NEVADITOS Y MORENITOS
INGREDIENTES: 120 gr. de manteca de cerdo (a temperatura ambiente) ½ cucharada sopera de aceite de oliva 75 ml. de vino blanco 330 gr. de harina 40 gr. de azúcar ½ cucharadita de sal Azúcar glas para espolvorear 150 gr. … Sigue leyendo
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Etiquetado Azúcar, Chocolate, Harina, Manteca de cerdo, Morenitos, Nevaditos, Postres, Repostería
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TARTA FÁCIL DE MANZANA
INGREDIENTES: 3 manzanas Golden 2 huevos 170 gr. de harina de repostería 100 gr. de mantequilla 100 gr. de azúcar Ralladura de una naranja 1 sobre de levadura 2 cucharadas de mermelada de melocotón ELABORACIÓN: En un bol ponemos … Sigue leyendo
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Etiquetado Azúcar, Harina, Huevos, Manzana, Postres, Ralladura de naranja
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GALLETAS ITALIANAS MARGHERITE DI STRESA
Las Margherite son dulces típicos de Stresa, una localidad italiana de la provincia de Piamonte. Son galletas en forma de flor que recuerdan a las margaritas y que fueron creadas en 1857 por el chef de repostería … Sigue leyendo
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Etiquetado aroma de vainilla, Azúcar glas, Galletas, Harina, Maizena, Mantequilla, Ralladura de limón, Ralladura de naranja
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POLVORONES DE CACAO
INGREDIENTES: 500 gr. de harina 250 gr. de manteca de cerdo 250 gr. de azúcar glas 60 gr. de avellana pelada 65 gr. de cacao puro 1 cucharadita de canela Para espolvorear: azúcar glas ELABORACIÓN: Colocamos la harina bien … Sigue leyendo
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Etiquetado avellanas, Azúcar glas, Cacao, Harina, Manteca, polvorones
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MAGDALENAS DE NARANJA
INGREDIENTES: 200 gr. de azúcar 220 gr. de harina de repostería 200 ml. de aceite de girasol 80 ml. de zumo de naranja 4 huevos Ralladura de 2 naranjas 1 sobre de levadura Sal Salen unas 18 magdalenas ELABORACIÓN: … Sigue leyendo
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Etiquetado Aceite de girasol, Azúcar, Harina, Huevos, Magdalenas, Naranja, Zumo de naranja
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GALLETAS DE VAINILLA Y ARÁNDANOS
INGREDIENTES: 125 gr. de mantequilla 125 gr. de azúcar glas 1 huevo 1 cucharada de aroma de vainilla 375 gr. de harina de repostería 50 gr. de arándanos deshidratados (Mercadona) ELABORACIÓN: Empezamos poniendo la mantequilla (a temperatura ambiente) en … Sigue leyendo
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Etiquetado Arándanos, aroma de vainilla, Azúcar, Harina, Huevo, Mantequilla
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COCA DE ALMENDRA
INGREDIENTES: 150 gr. de almendra cruda y pelada 150 gr. de harina de repostería 250 gr. de azúcar 6 huevos 1 sobre de levadura en polvo canela Ralladura de 1 limón Azúcar glas para espolvorear Mantequilla o manteca para engrasar … Sigue leyendo
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Etiquetado Almendra, Azúcar, Canela, Harina, Huevos, Levadura, Ralladura de limón
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BACALAO A LA LLAUNA
“A la Llauna” significa que se cocerá al horno en una bandeja o recipiente de latón u hojalata, en catalán “llauna”. Una “llauna” es un recipiente ancho y plano que se hace servir en la cocina para guisar algunos alimentos en el … Sigue leyendo
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Etiquetado Aceite de oliva, Ajos, Bacalao, Harina, Perejil, Pimentón dulce, Vino blanco
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