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SPAGHETTI DE CALABACÍN Y ZANAHORIAS CON PESTO DE AGUACATE

INGREDIENTES: 2 calabacines 2-3 zanahorias 1 aguacate 40 gr. de nueces Albahaca fresca 1/2 limón Aceite de oliva 6 tomates cherry Sal Opcional: Parmesano rallado ELABORACIÓN:       Lavamos bien los calabacines, con agua abundante. Les cortamos los dos extremos y … Sigue leyendo

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