Archivo de la etiqueta: Tomates

SPAGHETTINI ALLA CAPRESE

Publicada el 10 octubre, 2014 por marcospieras

INGREDIENTES: Para 3 – 4 personas 400 gr. de spaghettini “De Cecco” 2 tomates 1 bola de queso mozzarella de búfala 2 dientes de ajo 2 – 3 guindillas Orégano 10 – 12 hojas de albahaca Sal Pimienta negra Aceite … Sigue leyendo →

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MUSLITOS DE POLLO A LA CERVEZA

Publicada el 5 septiembre, 2014 por marcospieras

INGREDIENTES: –      Para  4 personas: – 8 muslitos de pollo – 2 cebollas – 5 – 6 tomates de pera – 1 cerveza de 330 ml. – 300 ml. de caldo de pollo y/o verduras – 2 hojas de laurel – Picada de ajo y … Sigue leyendo →

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GARBANZOS CON TREMPÓ

Publicada el 20 agosto, 2014 por marcospieras

INGREDIENTES: Para 3 – 4 personas: – 600 gr de garbanzos cocidos – 4 tomates de pera – 1-2 cebollas pequeñas – 2 pimientos verdes – Sal – Pimentón dulce – Aceite de oliva ELABORACIÓN:        Limpiamos bien los pimientos, les … Sigue leyendo →

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TAGLIATELLE ALLA NORMA

Publicada el 25 junio, 2014 por marcospieras

      La pasta alla Norma es un plato tradicional de la cocina siciliana, conocido en toda Italia desde el siglo XIX, y muy celebrado en Catania, cuna de Vincenzo Bellini, autor de la obra lírica Norma.     … Sigue leyendo →

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