Archivo de la etiqueta: Mozzarella

ENSALADA DE KIWI Y MOZZARELLA

Publicada el 30 junio, 2015 por marcospieras

INGREDIENTES: Para 2 personas: 1 bola de queso fresco mozzarella (125 gr.) 2 kiwis 2 – 3 cebollas pequeñas 2 docenas de aceitunas negras sin hueso 1 docena de tomates cherry Aceite de oliva Aceite picante en spray (en Lidl) … Sigue leyendo →

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MONTADITO DE TOMATE, ANCHOA Y MOZZARELLA

Publicada el 5 diciembre, 2014 por marcospieras

INGREDIENTES: Para unos 12 montaditos: 2 Tomates de pera 1 lata de anchoas Queso fresco mozzarella (125 gr.) Hojas frescas de albahaca Aceite de oliva Aceite de oliva a la guindilla Albahaca molida Perejil molido Orégano molido 1 Barra o … Sigue leyendo →

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SPAGHETTINI ALLA CAPRESE

Publicada el 10 octubre, 2014 por marcospieras

INGREDIENTES: Para 3 – 4 personas 400 gr. de spaghettini “De Cecco” 2 tomates 1 bola de queso mozzarella de búfala 2 dientes de ajo 2 – 3 guindillas Orégano 10 – 12 hojas de albahaca Sal Pimienta negra Aceite … Sigue leyendo →

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ENSALADA CAPRESE

Publicada el 10 enero, 2013 por marcospieras

       El nombre de caprese viene de la isla de Capri, y con esto se explica el origen de los ingredientes.        El aceite de oliva “dicen los italianos” que es cosa italiana.       Capri es una isla que está … Sigue leyendo →

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