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Archivo de la etiqueta: Pan
MONTADITOS DE SOBRADADA, MIEL Y HUEVO DE CODORNIZ
INGREDIENTES: 12 huevos de codorniz 250 gr. de sobrasada o longaniza 3 cucharadas de miel Sal Pimentón dulce (Tap de cortí) 1 barra de pan o baguette Unas gotas de aceite de oliva ELABORACIÓN: Troceamos la sobrasada y la … Sigue leyendo
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Etiquetado Huevos de codorniz, Miel, Pan, Pimentón, Sobrasada
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MONTADITO DE TOMATE, ANCHOA Y MOZZARELLA
INGREDIENTES: Para unos 12 montaditos: 2 Tomates de pera 1 lata de anchoas Queso fresco mozzarella (125 gr.) Hojas frescas de albahaca Aceite de oliva Aceite de oliva a la guindilla Albahaca molida Perejil molido Orégano molido 1 Barra o … Sigue leyendo
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Etiquetado Aceite de oliva, Albahaca, Anchoa, Mozzarella, orégano, Pan, Tomate
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MONTADITOS DE ATÚN Y MAHONESA
INGREDIENTES: Para 12 – 13 montaditos: – 1 lata de atún de104 gr. – 1 cucharada grande de mahonesa – 3 guindillas picantes (las guindillas vascas o piparras van bien pero no pican) – 1 barra de pan ELABORACIÓN: Ponemos el atún … Sigue leyendo
MONTADITO DE BERENJENA Y QUESO DE CABRA
INGREDIENTES: – Para unos 30 montaditos: – 6 berenjenas – 1 rulo de queso de cabra (buenísimo el “Granja Flor” de Makro) – 1 tomate – 1 cebolla pequeña – 1 cucharada de mahonesa – Aceite – Escamas de sal negra (encontrareis en … Sigue leyendo
Publicado en RECETAS DE COCINA
Etiquetado Aceite, Berenjena, Cebolla, mahonesa, Pan, Queso de cabra, Tomate
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PAN CASERO
El pan acompaña a la alimentación de la humanidad desde hace unos 10.000 años. Se sabe que la introducción del cereal en la dieta humana aparece cuando el ser humano primitivo deja de ser nómada y se convierte … Sigue leyendo