Archivo de la etiqueta: Levadura

BIZCOCHO DE CHOCOLATE BLANCO

Publicada el 5 marzo, 2015 por marcospieras

INGREDIENTES: 100 gr. de chocolate blanco 100 gr. de azúcar 100 gr. de mantequilla 90 gr. de harina de repostería 1 sobre de levadura en polvo 3 huevos Azúcar glas para espolvorear ELABORACIÓN: Empezamos fundiendo el chocolate y la mantequilla … Sigue leyendo →

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BIZCOCHO ESPONJOSO DE LIMÓN

Publicada el 10 febrero, 2015 por marcospieras

INGREDIENTES: 250 gr. de azúcar 170 gr. de harina de repostería 60 ml. de aceite de girasol 4 huevos La ralladura de 2 limones El zumo de 2 limones ½ sobre de levadura ELABORACIÓN: Colocamos el azúcar y los huevos … Sigue leyendo →

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BIZCOCHO MORENO

Publicada el 10 diciembre, 2014 por marcospieras

INGREDIENTES: 250 gr. de harina de repostería 100 gr. de azúcar blanquilla 100 gr. de azúcar morena 200 ml. de aceite de girasol 200 ml. de leche 2 huevos ½ sobre de levadura Gasificante para repostería (Son 2 sobres) Aroma … Sigue leyendo →

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MAGDALENAS DE XAVIER BARRIGA

Publicada el 10 noviembre, 2014 por marcospieras

      Una de las recetas de magdalenas más conocidas de todas las que circulan por la red es, sin duda, la de las “Magdalenas de Xavier Barriga”.       Xavier Barriga, nacido en el seno de una … Sigue leyendo →

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BIZCOCHO DE CONVENTO

Publicada el 20 octubre, 2014 por marcospieras

      El nombre de bizcocho de convento se debe a que procede de una receta de Sor Liliana (de 26 años)  y Sor Beatriz (de 82) que son Concepcionistas Franciscanas de clausura en Segovia.      Se han convertido en las … Sigue leyendo →

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TORTA PARAISO

Publicada el 25 septiembre, 2014 por marcospieras

INGREDIENTES: –  300 gr. de mantequilla –  300 gr. de azúcar –  150 gr. de harina de repostería –  150 gr. de maizena –  8 yemas de huevo –  4 claras de huevo –  Sal –  Aroma de vainilla –  1 … Sigue leyendo →

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BIZCOCHO DE ZANAHORIA Y ALMENDRA

Publicada el 20 julio, 2014 por marcospieras

INGREDIENTES: –    300 gr de zanahorias peladas y crudas –    100 gr. de harina de fuerza –    4 huevos –    200 gr. de azúcar –    150 gr. de almendras molidas –    1 sobre levadura … Sigue leyendo →

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BIZCOCHO DE NATILLAS

Publicada el 30 junio, 2014 por marcospieras

INGREDIENTES: – 3 huevos grandes – 150 gr. de azúcar – 100 ml. de aceite – 150 ml. de leche – 200 gr. de harina de repostería – 1 sobre de levadura – 1 sobre de natillas Mandarín (para 5 raciones) – 1 … Sigue leyendo →

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