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Archivo de la etiqueta: Mostaza
PARGO A LA SAL
INGREDIENTES: Para 4 – 5 personas 1 pargo de aprox. 2 kilos (o una lubina o dorada) 4 kilos de sal gruesa Para la salsa: 250 cc de aceite 1 cucharadita de mostaza Perejil Ajo Hinojo (fonoll) Mejorana (moraduix) Hierbabuena … Sigue leyendo
Publicado en RECETAS DE COCINA
Etiquetado Aceite de oliva, Ajo, Hierbabuena, Limón, Mejorana, Mostaza, Pargo, Perejil, Pimienta negra, Sal
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ESPIRALES DE ACELGAS CON JAMÓN
INGREDIENTES: Para la masa: 260 gr. de harina 70 gr. de mantequilla 125 ml. de leche 1 sobre de levadura en polvo Una pizca de sal Para el relleno: 50 gr. de hojas de acelgas 90 gr. de jamón de … Sigue leyendo
Publicado en RECETAS DE COCINA
Etiquetado Acelgas, Emmental, Harina, Jamón, Leche, Mantequilla, Mostaza
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ENSALADA DE CINTAS DE CALABACÍN
INGREDIENTES: Para 1 – 2 personas: 1 Calabacín Rúcula Queso Feta 1 diente de ajo 1 cucharadita de mostaza Aceite de oliva Vinagre Almendras y avellanas tostadas Nueces Piminta negra Orégano Sal ELABORACIÓN: Lavamos la rúcula, la … Sigue leyendo
Publicado en RECETAS DE COCINA
Etiquetado Aceite de oliva, Almendras, avellanas, Calabacín, Mostaza, Nueces, orégano, Queso feta, Rúcula, Vinagre
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