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SOPES DE MATANCES
En Mallorca hay tres clases distintas de sopas de pan. Las más típicas y conocidas son las “sopas mallorquinas” que aunque se escaldan con caldo no resultan líquidas sino tan solo embebidas del mismo. Otra clase … Sigue leyendo
Publicado en RECETAS DE COCINA
Etiquetado Aceite, Ajos, Alcachofas, Botifarrones, Carne, Col, Coliflor, espinacas, Patatas, Pimientos, Puerros, Recetas mallorquinas, sofritos, tocino, Tomates
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