Archivo de la etiqueta: frutas

SANGRÍA

Publicada el 15 septiembre, 2013 por marcospieras

      El origen de la sangría es tan confuso como su elaboración, siempre adaptada al paladar de quien la prepara, si bien nadie discute que sus ingredientes básicos son el vino y las pulpas o cáscaras de diversos frutos, sobre todo … Sigue leyendo →

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SORBETE DE FRESA

Publicada el 21 mayo, 2012 por marcospieras

INGREDIENTES: 400 gr. de fresas maduras 120 gr. de maltitol 2 huevos 1 yogur 0% edulcorado 200 gr. de nata para montar. ELABORACIÓN: Limpiamos las fresas y las trituramos, reservando alguna para adornar. Mezclamos las yemas con el maltitol. Cuando … Sigue leyendo →

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ENSALADA DE FRUTAS

Publicada el 22 abril, 2012 por marcospieras

INGREDIENTES: (Para 6 personas) 3 plátanos 2 kiwis 1 naranja grande 4 manzanas pequeñas ¼ kilo de fresas 5 o 6 naranjas para zumo ELABORACIÓN: Se limpian las fresas y se trocean y se van poniendo en un recipiente. Se … Sigue leyendo →

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TARTALETAS DE CHOCOLATE Y FRUTAS

Publicada el 26 marzo, 2012 por marcospieras

INGREDIENTES: (Salen 4 tartaletas) 240 gr. de harina 140 gr. de mantequilla 3 cucharadas de cacao puro Valor 3 cucharadas de azúcar glas 3 cucharadas de agua 100 gr. de chocolate puro Valor 50 gr. de Almendras tostadas 8 o … Sigue leyendo →

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COCA DE NARANJA

Publicada el 14 marzo, 2012 por marcospieras

INGREDIENTES: Para la coca: 6 huevos 3 naranjas 1 limón 300 gr. de mantequilla 250 gr. de azúcar 300 gr. de harina de fuerza 1 sobre de levadura Para el almíbar: 100 gr. de azúcar 1 naranja a rodajas El … Sigue leyendo →

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TARTA PRIMAVERA

Publicada el 11 febrero, 2012 por marcospieras

INGREDIENTES: Los mismos que necesitamos para la tarta de manzana, y: 1 Kiwi 1 plátano Piña natural 5 o 6 fresas ELABORACIÓN Hacemos la tarta de manzana según la receta que vimos anteriormente. Llegados a este punto, colocamos las diferentes … Sigue leyendo →

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TARTA DE MANZANA

Publicada el 31 diciembre, 2011 por marcospieras

INGREDIENTES: 1 placa de hojaldre 2 manzanas Golden Mermelada de melocotón o albaricoque 1 tableta de chocolate blanco Azúcar Mantequilla (pegotes) ELABORACIÓN: -Se extiende la masa de hojaldre y se pone en la bandeja del horno con el mismo papel. … Sigue leyendo →

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