Archivo de la etiqueta: Tartas

TARTA DE ZANAHORIA, CHOCOLATE BLANCO Y NUECES

Publicada el 25 febrero, 2013 por marcospieras

      El chocolate blanco es un dulce elaborado con azúcar, manteca de cacao y leche. El punto de fusión de la manteca de cacao es lo suficientemente elevado para mantener el chocolate blanco sólido a temperatura ambiente, pero lo suficientemente … Sigue leyendo →

Publicado en RECETAS DE COCINA | Etiquetado , , , | 4 comentarios

TARTA TATÍN

Publicada el 30 julio, 2012 por marcospieras

La Tarta Tatin es una variante de la tarta de manzana en la que las manzanas han sido caramelizadas en mantequilla y azúcar antes de incorporar la masa. Su peculiaridad es que se trata de una tarta al revés, es … Sigue leyendo →

Publicado en RECETAS DE COCINA | Etiquetado , , | 1 comentario

TARTA 3 CHOCOLATES

Publicada el 28 enero, 2012 por marcospieras

INGREDIENTES PARA LA BASE: •3 Huevos •60 gr. de harina •60 gr de azúcar •35 gr. de cacao en polvo       Se mezclan los huevos con el azúcar. Posteriormente se va añadiendo la harina y el cacao en … Sigue leyendo →

Publicado en RECETAS DE COCINA | Etiquetado , , | 2 comentarios

TARTA DE MANZANA

Publicada el 31 diciembre, 2011 por marcospieras

INGREDIENTES: 1 placa de hojaldre 2 manzanas Golden Mermelada de melocotón o albaricoque 1 tableta de chocolate blanco Azúcar Mantequilla (pegotes) ELABORACIÓN: -Se extiende la masa de hojaldre y se pone en la bandeja del horno con el mismo papel. … Sigue leyendo →

Publicado en RECETAS DE COCINA | Etiquetado , , , , | 1 comentario