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TARTA DE MANZANA

Publicada el 31 diciembre, 2011 por marcospieras

INGREDIENTES: 1 placa de hojaldre 2 manzanas Golden Mermelada de melocotón o albaricoque 1 tableta de chocolate blanco Azúcar Mantequilla (pegotes) ELABORACIÓN: -Se extiende la masa de hojaldre y se pone en la bandeja del horno con el mismo papel. … Sigue leyendo →

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COCA DE ALBARICOQUES

Publicada el 27 diciembre, 2011 por marcospieras

Ingredientes: -350 gr. de patatas -300 gr. de azúcar -375 gr. de harina de fuerza -3 huevos enteros -¾ de vasito de aceite de oliva o de girasol (90 ml.) -150 gr. de manteca -1 paquete de levadura química -1 … Sigue leyendo →

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BOMBONES DE ALMENDRA Y CHOCOLATE

Publicada el 25 diciembre, 2011 por marcospieras

INGREDIENTES: 300 gr. de chocolate Nestlé o Valor. 300 gr. de almendra pelada y tostada. ELABORACIÓN: •Se pelan las almendras y se tuestan (¡ojo que no se quemen!). •Se funde el chocolate al baño maría. •Cuando está bien fundido se … Sigue leyendo →

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PUDDING DE ENSAIMADA

Publicada el 18 diciembre, 2011 por marcospieras

INGREDIENTES: 8 huevos 1 litro de leche 250 gr. de azúcar la piel de un limón 1 trozo de canela en rama 2 ensaimadas ELABORACIÓN:       Poner la leche, la piel del limón y la rama de canela … Sigue leyendo →

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GALLETAS DE MANTEQUILLA

Publicada el 14 diciembre, 2011 por marcospieras

INGREDIENTES: 200 gr. de mantequilla 250 gr. de harina (Normalmente necesita más) 100 gr. de azúcar en polvo 2 yemas de huevo Esencia de vainilla o 25 gr. de azúcar avainillado (opcional) ELABORACIÓN: Se bate la mantequilla (previamente reblandecida) con … Sigue leyendo →

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BIZCOCHO DE CHOCOLATE

Publicada el 12 diciembre, 2011 por marcospieras

INGREDIENTES: 225 GR. DE MANTEQUILLA 400 GR. DE CHOCOLATE NESTLE POSTRES (U OTRO SIMILAR) 5 HUEVOS 200 GR. AZUCAR 150 GR. HARINA DE FUERZA 1 SOBRE DE LEVADURA ROYAL O CANARIO 1 VASITO DE LECHE PREPARACIÓN: Se funde, al baño … Sigue leyendo →

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