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COCA DE CHOCOLATE BLANCO Y ALMENDRAS

INGREDIENTES: 400 gr. de almendra cruda molida 200 gr. de azúcar 300 gr. de chocolate blanco 250 gr. de mantequilla 7 huevos 2 cucharadas de maizena (o harina) 1 sobre de levadura 70 ml. de zumo de limón Ralladura de … Sigue leyendo

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FINANCIERS

      El financier (en francés: financiero) es un pequeño pastel que contiene almendra molida.     Los financiers fueron originalmente pequeños pasteles ovalados preparados, desde el siglo XVII,  por las Hermanas de la orden de la Visitación.  A veces, en ciertas … Sigue leyendo

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