ENSALADA DE FRUTOS ROJOS Y BALSÁMICO DE FRAMBUESA

INGREDIENTES:

Para 2 o 3 personas:

– 1 bolsa de brotes verdes  o cualquier otro tipo de ensalada
– 6 fresas
– 50  gr. de frambuesas
– 50 gr. de arándanos
– 50 gr. de grosellas
– 50 gr. de nueces peladas
– 1 queso fresco del Burgo de Arias
– Aceite
– Sal
– Vinagre balsámico de frambuesa

ELABORACIÓN:

      Lavamos y secamos bien los brotes verdes y los frutos rojos. Ponemos en una ensaladera los brotes verdes y los cortamos en trozos más pequeños.

      Cortamos el queso a dados y lo colocamos sobre la ensalada. Hacemos lo mismo con las fresas. Seguidamente añadimos las grosellas, los arándanos y las frambuesas.

      A continuación añadimos las nueces que, previamente, hemos troceado.

      Finalmente aliñamos con un poco de aceite y con el balsámico de frambuesas. Añadimos un poco de sal, removemos ligeramente y servimos.

      Bon profit!

Diapositiva1

Esta entrada ha sido publicada en RECETAS DE COCINA y etiquetada como , . Guarda el enlace permanente.

Una respuesta en “ENSALADA DE FRUTOS ROJOS Y BALSÁMICO DE FRAMBUESA

  1. Catalina dijo:

    Tiene un aspecto estupendo, seguro que la haré. Tantos colorines la hacen aún más apetecible.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *