Archivo de la etiqueta: Pescado

PESCADO AL HORNO

Publicada el 23 enero, 2012 por marcospieras

INGREDIENTES: (Para 2 personas) 1 Cap Roig (Cabracho) de 900 gr. 3 tomates 3 patatas 1 cebolla 1 limón Picada de ajo y perejil Galleta picada Pimienta negra Aceite Vino blanco Agua ELABORACIÓN: -Se cortan las patatas redondas, dejándolas un … Sigue leyendo →

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CALDO DE PESCADO

Publicada el 10 enero, 2012 por marcospieras

INGREDIENTES: •1’5 K. de pescado •1 cebolla •1 puerro •2 tomates •2 hojas de laurel •4 o 5 dientes de ajo •Picada de ajo y perejil •Sal •Aceite •Pimienta negra ELABORACIÓN: -Ponemos aceite en una olla. Cuando esté caliente incorporamos … Sigue leyendo →

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