Archivo de la etiqueta: Calabacín

CALABACINES RELLENOS DE ESPINACAS

Publicada el 20 octubre, 2013 por marcospieras

INGREDIENTES: – 4 Calabacines – Un manojo de espinacas – Un vasito de leche (de los de vino) – Una cucharada sopera de harina – Sal – Pimienta Negra – Una pizca de nuez moscada (opcional) – Aceite de oliva – Galleta picada … Sigue leyendo →

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CALABACINES RELLENOS DE VERDURAS

Publicada el 15 enero, 2013 por marcospieras

      El calabacín es una hortaliza que pertenece a la familia de las Cucurbitáceas. Esta familia comprende unas 850 especies de plantas, en su mayoría herbáceas, trepadoras o rastreras, que producen frutos grandes y protegidos por una corteza firme. Frutas … Sigue leyendo →

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MUSAKA

Publicada el 5 septiembre, 2012 por marcospieras

La musaka es un plato tradicional de los Balcanes y el Medio Oriente hecho a base de berenjenas. La versión griega, que es la más conocida internacionalmente, consiste en capas de carne picada de cordero, berenjena en rebanadas, y tomate, … Sigue leyendo →

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