Archivo de la etiqueta: Cocarrois

COCARROIS DE CEBOLLA

Publicada el 20 junio, 2013 por marcospieras

INGREDIENTES: Para el relleno: –   8 o 9 cebollas –   Sal –   Pimienta negra –   Pimentón dulce –   Aceite de oliva –   Sobrasada Para la masa: –   Un vaso de aceite (aprox. 200 … Sigue leyendo →

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COCARROIS DE VERDURA

Publicada el 15 febrero, 2013 por marcospieras

      La primera pasta de la que tenemos constancia fue realizada en Egipto unos 5000 años antes de nuestra era. Se sabe que en la antigua Mesopotamia se consumía igualmente una masa preparada con cereales triturados. Más tarde, los asirios … Sigue leyendo →

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