Archivo de la etiqueta: Sobrasada

MONTADITOS DE BRIE Y SOBRASADA

      La sobrasada es un embutido crudo curado, elaborado a partir de carnes seleccionadas del cerdo, condimentadas con sal, pimentón y pimienta negra. Se embute en tripa y presenta una lenta maduración.       Como primer dato revelador, se sabe … Sigue leyendo

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HOJALDRE DE SOBRASADA Y MIEL

INGREDIENTES: 1 Placa de hojaldre Miel Sobrasada 1 huevo ELABORACION: Se extiende la placa de hojaldre redonda y se divide en 12 porciones. Ponemos en un pequeño recipiente un trozo de sobrasada y dos cucharaditas de miel. Mezclamos bien. En … Sigue leyendo

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