Archivo de la etiqueta: Cruasán

     El cruasán (del francés croissant, «creciente»), es una pieza de bollería hojaldrada de origen austriaco, hecha con masa de hojaldre, levadura y mantequilla (en ocasiones se sustituye por margarina).       La costumbre de elaborar pastelitos con forma de medialuna … Sigue leyendo →