INGREDIENTES:
1 Placa de hojaldre
Miel
Sobrasada
1 huevo
ELABORACION:
Se extiende la placa de hojaldre redonda y se divide en 12 porciones.
Ponemos en un pequeño recipiente un trozo de sobrasada y dos cucharaditas de miel. Mezclamos bien.
En cada una de las porciones de hojaldre colocamos un trozo de la mezcla de sobrasada y miel y vamos enrollándolo desde la parte ancha hacia la estrecha, procurando cerrar los lados. Debe parecerse a un cruasán.
Una vez elaborados, los vamos colocando sobre una placa sobre la que hemos puesto un papel de hornear (se puede utilizar el mismo que viene con la placa de hojaldre).
Cuando ya están todos preparados los pintamos con la yema del huevo, ayudándonos con un pincel de silicona.
Horno precalentado a 180ª, de 10 a 12 minutos.
Bon profit!
Son muy buenos, los he probado. La sabrasada con miel es una buena combinación.
Los hice ayer y tuvieron más éxito que el partido del Madrid.
muy bueno todo… enhorabuena!!!